Tartalomjegyzék:

Mi az a pulyka korona?
Mi az a pulyka korona?

Videó: Mi az a pulyka korona?

Videó: Mi az a pulyka korona?
Videó: Coronavirus, Коронавирус, Կորոնավիրուս - ինչպե՞ս պայքարել (Մաս 1) 2024, Március
Anonim

Koronák alapvetően egy egészet alkotnak pulyka távolítsa el a lábakat és a szárnyakat, hogy a csonton fehér mellhús ízületet kapjon. Gyorsabban főzhető és könnyen faragható, sok kiscsalád választja a korona hogy elkerüljük a túl sok maradékot! Vagy főzés előtt fedje be szalonnacsíkokra vagy fűszernövényekre és vajra.

Továbbá, a pulyka melyik része a korona?

A Törökország korona alapvetően a csúcs a pulyka része . Előnye a Törökország korona egy egész felett pulyka az, hogy gyorsabban főz, és könnyebben faragható. Azok az emberek, akik belefáradtak az éves rutinba, pulyka maradékok is ilyenek a korona kevesebb hús van, mint egy egészben pulyka.

Ezt követően a kérdés az, hogy mennyi ideig főzöd a pulykakoronát? Melegítsd elő a sütőt 190C/170C ventilátor/gázos hőfokra 5. Kend meg a vajjal a pulykakoronát, és ízesítsd sóval és borssal. Putyin egy sütőedényt, bőrrel felfelé, és sütjük 70 perc plusz 20 perc kg-onként, vagy amíg a belső hőmérséklet el nem éri a 65-70 C-ot.

Hasonlóan kérdezik, hogy egy pulykakoronát takarjak le fóliával?

Borító az pulyka korona ban ben fólia 60 percig sütjük. Az fólia segít megőrizni a mellhús lédússágát, és megakadályozza, hogy a bőr túl korán barnuljon és égjen, mielőtt a hús megsülne. 20 perc elteltével kapcsolja be a sütőt 220 C-ra / 200 C ventilátor / gázjelzés 7 / 425 F, vegye ki a pulyka a sütőből, és meglocsoljuk a levével.

Ki kell mosni a pulykakoronát főzés előtt?

A pulyka előkészítése

  1. Nyers baromfi vagy más nyers hús megérintése után mindig mossa meg a kezét meleg vízzel és szappannal, és alaposan szárítsa meg.
  2. Ne mossa meg a pulykát főzés előtt.
  3. Mindig tisztítsa meg a munkalapokat, vágódeszkákat, edényeket és edényeket meleg, szappanos vízzel, miután hozzáért a nyers baromfihúshoz.

Ajánlott: