Videó: Hogyan szitálsz?
2024 Szerző: Oswald Mason | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 01:04
Az általunk ismert legegyszerűbb módszer szitál a lisztet egy szűrőbe öntjük a keverőedényünk fölé. A finomszemű szűrő a legjobb, de bármilyen régi szűrő, vagy akár egy szűrőedény is beérhet. Egyik kezével a fogantyút tartva, a másikkal pedig a szűrőt finoman megütögetve a liszt fokozatosan fel fog állni szitál a szűrőn keresztül.
Hasonlóképpen kell szitálni az előszitált lisztet?
Elő - szitált lisztet volt rostált mielőtt a zacskóba kerül. Ez azért van, mert szitálás levegőzteti a Liszt hogy több helyet foglaljon el a csészében. Most ha te süteményt sütnek, és a recept szerint 2 csésze szitált lisztet , neked kellene egyértelműen szitál Elő - szitált lisztet volt rostált mielőtt a zacskóba kerül.
miért szitálsz? Rostált a szitálatlan lisztnél sokkal könnyebb lisztet könnyebben belekeverhetjük a többi hozzávalóba, ha torta tésztát formázunk vagy tészta készítünk. Amikor a liszt rostált más száraz összetevőkkel, például kakaóporral, ez segít egyenletesen elegyíteni őket, mielőtt más összetevőkkel keverednének.
Ezt figyelembe véve hogyan tudnék gyorsabban szitálni?
Egy még könnyebb-és gyorsabban - szitálás módja A száraz hozzávalókat egy nagy tálba kell adni, és ballonos habverővel összekeverni (ezt nagyon jól értékelik). A legtöbb kis csomót feltörik a habverő fogai, és a habverő mozdulat levegőt is ad a liszthez, levegőzve, ahogy keveredik.
Hogyan szitálsz, ha nincs szitálód?
Ha nincs egy szűrőt ill szitáló , tudsz használjon dróthabverőt szitál a Liszt. A dróthabverőn kívül, kap egy akkora tálba, hogy annyi liszt legyen benne szükséged van . Ha nincs dróthabverő, tudsz csipetnyi villát használjunk. Vegyünk nagyobb villát, mert ez megengedi te nak nek szitál a lisztet hatékonyabban.
Ajánlott:
Hogyan lehetek jobb szakács?
Legyen jobb szakács: Tippek egy profi séftől Ismerje meg a kés megfelelő fogását! Tartsa azokat a késeket élesen. Tekintsük Mise en Place művészetét. A savasság a legjobb barátod. Törekedj a kontrasztra. Kóstoljuk meg és ízesítsük TÖBBSZOR a főzési folyamat során
Hogyan készíthetsz egy hentesblokk munkalapot?
A hentesblokk munkalapjainak tömítése ásványolajjal A hentesblokk ásványolajjal való lezárásához egyszerűen fel kell kenni az ásványolajat, hagyja beszívódni, és törölje le a felesleget. Eleinte meglehetősen rendszeresen kell megtennie, de aztán csak körülbelül havonta egyszer, miután több alkalmazáson is átjutott
Hogyan készíts ecetes spray-t?
Öntsön 1/2 csésze infúziós ecetet egy spray-palackba. Tegye vissza a maradék ecetet az infúziós edénybe, amíg szükséges. Hígítsa fel az ecetet vízzel és szappannal: Adjon 2 csésze vizet, 1 evőkanál kasztíliai szappant és 35 csepp citrom illóolajat (ha használ) a spray-palackba
Hogyan termesztenek vörös marhasteak paradicsomot?
Vesse el a vetőmagot laposra, és addig nevelje, amíg legalább 8 hüvelyk magasak nem lesznek, és a talaj külső hőmérséklete legalább 16 C (60 F) lesz. A beefsteak paradicsom növényt a szabadba ültetés előtt meg kell keményíteni, általában május környékén. Válasszon egy napos, jól vízelvezető kerti ágyást, amelybe elkezdheti a paradicsom ültetését
Hogyan készítenek az élesztősejtek alkoholt, és hogyan kelesztik a kenyeret?
Az etanolos erjesztés hatására a kenyértészta megemelkedik. Az élesztő szervezetek cukrot fogyasztanak a tésztában, és salakanyagként etanolt és szén-dioxidot termelnek. A szén-dioxid buborékokat képez a tésztában, és habbá tágul. Sütés után kevesebb mint 2% etanol marad vissza