Hogyan szitálsz?
Hogyan szitálsz?

Videó: Hogyan szitálsz?

Videó: Hogyan szitálsz?
Videó: Ettől leszel vonzó és karizmatikus ! - A szemkontaktus 2024, Március
Anonim

Az általunk ismert legegyszerűbb módszer szitál a lisztet egy szűrőbe öntjük a keverőedényünk fölé. A finomszemű szűrő a legjobb, de bármilyen régi szűrő, vagy akár egy szűrőedény is beérhet. Egyik kezével a fogantyút tartva, a másikkal pedig a szűrőt finoman megütögetve a liszt fokozatosan fel fog állni szitál a szűrőn keresztül.

Hasonlóképpen kell szitálni az előszitált lisztet?

Elő - szitált lisztet volt rostált mielőtt a zacskóba kerül. Ez azért van, mert szitálás levegőzteti a Liszt hogy több helyet foglaljon el a csészében. Most ha te süteményt sütnek, és a recept szerint 2 csésze szitált lisztet , neked kellene egyértelműen szitál Elő - szitált lisztet volt rostált mielőtt a zacskóba kerül.

miért szitálsz? Rostált a szitálatlan lisztnél sokkal könnyebb lisztet könnyebben belekeverhetjük a többi hozzávalóba, ha torta tésztát formázunk vagy tészta készítünk. Amikor a liszt rostált más száraz összetevőkkel, például kakaóporral, ez segít egyenletesen elegyíteni őket, mielőtt más összetevőkkel keverednének.

Ezt figyelembe véve hogyan tudnék gyorsabban szitálni?

Egy még könnyebb-és gyorsabban - szitálás módja A száraz hozzávalókat egy nagy tálba kell adni, és ballonos habverővel összekeverni (ezt nagyon jól értékelik). A legtöbb kis csomót feltörik a habverő fogai, és a habverő mozdulat levegőt is ad a liszthez, levegőzve, ahogy keveredik.

Hogyan szitálsz, ha nincs szitálód?

Ha nincs egy szűrőt ill szitáló , tudsz használjon dróthabverőt szitál a Liszt. A dróthabverőn kívül, kap egy akkora tálba, hogy annyi liszt legyen benne szükséged van . Ha nincs dróthabverő, tudsz csipetnyi villát használjunk. Vegyünk nagyobb villát, mert ez megengedi te nak nek szitál a lisztet hatékonyabban.

Ajánlott: