Miért termelnek szirupot a juharfák?
Miért termelnek szirupot a juharfák?

Videó: Miért termelnek szirupot a juharfák?

Videó: Miért termelnek szirupot a juharfák?
Videó: KAMU KÍNAI TERMÉKEK, AMIKET SOHA NE VEGYÉL MEG! [LEGJOBB] 2024, Március
Anonim

Szirup használnak a készítők fa nedv nak nek szirupot készíteni . Nedv A termelés a meleg nyári hónapokban kezdődik, amikor a fotoszintézis folyamata szénhidrátokat hoz létre, amelyek raktározódnak a fa mint keményítő. A keményítő ezután cukorrá alakul szacharóz formájában, amely feloldódik a nedv , amelyet télre tárolnak.

Utána az is felmerülhet, hogy miért csak juharfákról származik a szirup?

Jöhet a juharszirup a nedvéből juharfák . Kora tavasszal, ha bizonyos fajok kérgét levágjuk (vagy lyukat fúrunk bele). juharfák , tiszta nedv akarat szivárgás a vágásból. Ez a nedv nagyon vékony - majdnem olyan, mint a víz -, de körülbelül 2% cukrot (szacharózt) tartalmaz.

Ezenkívül lehet ehet juharszirupot egyenesen a fáról? Igen, tudsz érintse meg bármelyiket juharfa és az akarat nedvet termelnek. Az összegre vonatkozó legtöbb adat azonban nem általános juharfák , cukorjuharból származnak. [1] Cukor juharfa a nedv több cukrot tartalmaz[2], és azt mondták nekem, hogy több nedvet is termel. Ez cukrot jelent juharfa nedv akarat jobb nedve van szirup hányados.

Tudja azt is, miért termelnek nedvet a juharfák?

Cukor átalakítás A cukrot ezután szállítják nedv a fába a juharfa ahol télen át tárolják. Az édes anyag szacharózzá alakul és feloldódik a nedv . Amint tavasszal a hőmérséklet fagypont fölé emelkedik, a nyomás megnő fa , kényszerítve nedv hogy kiszivárogjon az esetleges repedésekből vagy lyukakból.

Hogyan készítenek szirupot a juharfák?

A tavaszi melegebb hőmérséklet a cukrot koaxálja juharfák hogy a tárolt keményítőt visszaváltsa cukorrá. Nedv úgy készül, mint a fa keveri a talajvizet a cukorral. Az nedv többnyire kristálytiszta víz, körülbelül 2% cukorral. 40 gallont vesz igénybe nedv nak nek készítsenek minden gallon juharszirup amelynek cukortartalma 66,9%.

Ajánlott: