Mi az a zselés tekercs serpenyő?
Mi az a zselés tekercs serpenyő?

Videó: Mi az a zselés tekercs serpenyő?

Videó: Mi az a zselés tekercs serpenyő?
Videó: Zselés kézmelegítő 2024, Március
Anonim

Válasz: Jelly Roll Pan – Széles, lapos Pán hasonló egy tepsihez vagy tepsihez oldalakkal. Az oldalak 1 hüvelyk (2,54 cm) mélyek. A legegyszerűbb méret a 12 x 17 x 1 hüvelykes Jelly Roll Pan . Ezek serpenyők az elkészítéshez használt lapos sütemény vagy piskóta sütésére szolgáltak zselés tekercs.

Ennek megfelelően mit használhatok zselés tekercs serpenyő helyett?

Megfelelő helyettesítők a zselé - roll serpenyőt tartalmaz egy 9 hüvelykes négyzetet Pán , egy 8 x 3 hüvelykes rugóforma Pán vagy két 8 hüvelykes kerek serpenyők . Ezek a helyettesítők legfeljebb 10 csésze tésztához alkalmasak. Másik használata Pán gyakran módosítani kell a recept sütési idejét.

Hasonlóképpen, miért hívják zselés tekercs serpenyőnek? Ők a serpenyők gyakran találsz (olcsón gyártott) élelmiszerboltokban, de jó minőségűt nem sokkal több pénzért lehet kapni. Ők nevezett a desszerthez, ami nélkülük nem igazán készülhet el: a zselés tekercs (vagy svájci tekercs torta.

Azt is tudni kell, hogy mi a különbség a zselés tekercs és a sütilap között?

Az zselés tekercs pan van néha összetévesztik a sütilap . A megkülönböztető jegye a zselés tekercs serpenyőben és mit megkülönbözteti az igaztól sütilap az hogy megemelt éle van. A leggyakoribb méret zselés tekercs pan van körülbelül 12 x 18 hüvelyk lesz, élük pedig legfeljebb 1 hüvelyk magas.

Hány szelet torta van egy zselés tekercsben?

Mivel a tiéd zselés tekercs serpenyőben csak 1 hüvelyk magas, mindegyikhez 4 rétegre lesz szüksége torta . 3 x 4 = 12 Tehát 12 18 x 12 x 1 hüvelyket kell sütni sütemények.

Ajánlott: