Tartalomjegyzék:

Mi a sóoldat aránya?
Mi a sóoldat aránya?

Videó: Mi a sóoldat aránya?

Videó: Mi a sóoldat aránya?
Videó: Adele - Easy On Me (Official Video) 2024, Március
Anonim

Alapvető sóoldat arány : Az alap hányados sót vízhez a sóoldat 4 evőkanál só 1 liter (4 csésze) vízhez. Egy elég nagy edényben, hogy elférjen benne a hús (és lehetőleg fedővel, hogy elkerülje a lecsapódást), oldja fel a sót a vízben. Adja hozzá a húsát.

Hasonlóképpen felteszik a kérdést, hogy lehet konyhasót használni sós lében?

Csak óvatosan a mennyiséggel jódozott sót használsz ! Az általános szabály 1 rész asztali só egyenlő 2 rész kóserrel só . Mivel a legtöbb sóoldat a receptek kósert igényelnek só , használat fele mennyiségnek asztali só ha térfogat szerint mér (hagyja ugyanazt, ha te súly szerint mérjük).

Tudja azt is, miből áll a sóoldat? sóoldat Sóoldat, amelyet só és víz összekeverésével állítanak elő, általában körülbelül 5-8 tömegszázalék sót. Egyes receptek cukrot és egyéb összetevőket tartalmaznak, hogy ízesítsék a húst sózott , hanem alap sóoldat só-vizes oldat.

Egyszerűen így, hogyan készítsünk 5%-os sóoldatot?

Lépések

  1. 1. lépés: A sóoldat elkészítése. • 30 g só literenként víz (vagy 1 oz só qt) 3%-os oldathoz. • 50 g só literenként víz (vagy 1 1/4 oz só qt) 5%-os oldathoz.
  2. 1. lépés: A sóoldat elkészítése. Egy nem reaktív serpenyőben felforrósítjuk a vizet, sózzuk, és feloldódásig keverjük. Használat előtt alaposan hűtsük le.

Mi a sóoldat képlete?

sóoldat

PubChem ügyfél-azonosító: 57417360
Szerkezet: Keressen hasonló struktúrákat
Molekulaképlet: ClH2NaO
Kémiai nevek: Sóoldat NaCl víz HCl NaOH nátrium-klorid víz víz nátrium-klorid Több
Molekuláris tömeg: 76,46 g/mol

Ajánlott: