Videó: Mit jelent csökkenteni a rövidítést?
2024 Szerző: Oswald Mason | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 01:04
A legtöbb tészta receptje tartalmaz szilárd anyagot rövidülés valamint a száraz összetevőket, és a megfelelő összekeverés érdekében bizonyos módon össze kell keverni őket. Ezt úgy hívják, hogy " vágás in." A kifejezés azt jelenti a két elemet két késsel vagy botmixerrel jól összedolgozzuk.
Sőt, hogyan vágod a rövidítést?
Keverjük össze a rövidülés ujjaival, hogy minden darab száraz hozzávalókkal bevonódjon. A bevont darabok egy részét kikanalazzuk, és lisztet lazítunk. Dörzsölje a rövidülés darabokat az ujjain keresztül, kisebb darabokra törve. Ismételje meg a 6. lépést, amíg a keverék laza és omlós lesz, és durva liszthez nem hasonlít.
Hasonlóképpen, hogyan vághat vajat liszttel pogácsaszaggatóban? Sütemény turmixgép
- A vajat 1 evőkanálnyi szeletekre vágjuk.
- Adjuk hozzá a lisztet és a hideg vajat a robotgép táljába.
- Használjon tészta turmixgépet, amely a késes módszerhez hasonlóan működik, de könnyebb.
- Folytassa a recepttel az utasításoknak megfelelően.
Ennek megfelelően mi a cut in módszer?
A zsírt, amely szinte mindig hideg, szilárd zsír, dörzsöljük vagy vágott be / vágott a szárazáruba, amíg finomra nem osztódik, általában apró borsónak vagy durva őrleménynek nevezik, mielőtt a fő keverési folyamat megkezdődik.
Hogyan vágja le a rövidítést turmixgép nélkül?
Hogyan kell botmixer nélkül rövidre vágjuk : Egyszerűen helyettesítheti két konyhakéssel! Fogja meg a két kést a fenti képen látható módon, és vágott ban,-ben rövidülés a lisztedbe. Ez egy egyszerű tipp, de hasznos lehet, ha kényszerhelyzetben vagy.
Ajánlott:
Mivel helyettesítheti a rövidítést?
Vaj Ezt figyelembe véve mit használhatsz rövidítés helyett? Nincs varázslat rövidülés a vaj átalakítására általában, Te tudod használni vajat vagy margarint rövidítés helye mint a egy -nak nek- egy csere. Ez a helyettesítés kissé megváltoztathatja a pékáruk textúráját.
A zöld tea segíthet csökkenteni a koleszterinszintet?
Egyes kutatások azt mutatják, hogy a teában található antioxidánsok csökkenthetik a koleszterinszintet. Az American Journal of Clinical Nutritions metaanalízise azt sugallja, hogy a zöld tea jelentősen, 2,19 mg/dl-re csökkenti a vér összkoleszterinszintjét, beleértve az LDL-t vagy a „rossz” koleszterint is
A lenmag segít csökkenteni a vérnyomást?
A lenmag magas káliumtartalmú. A lenmagban található alfa-linolénsav és lignánok szintén jótékony hatással vannak arra, hogy ne emelkedjen meg a vérnyomása. Ezek a lignánok az emésztőrendszer egészségének javításában, a vérnyomás csökkentésében, a cukorbetegség kockázatában és a rossz koleszterinszintben is hasznosak
A mandula segít csökkenteni a vérnyomást?
A mandula sok egészséges zsírt, rostot, fehérjét, magnéziumot és E-vitamint tartalmaz. A mandula egészségügyi előnyei közé tartozik az alacsonyabb vércukorszint, a vérnyomás és a koleszterinszint. Csökkenthetik az éhséget és elősegíthetik a fogyást
Hogyan kevered a rövidítést?
A tejszínhab és a cukor elkészítése elektromos mixerrel mindössze néhány percet vesz igénybe, de egy tál és fakanál használata majdnem ilyen egyszerű. A lerövidítést egy keverőtálba mérjük. A lerövidítésnek szobahőmérsékleten kell lennie – lágynak, de még mindig kissé keménynek. Ha a zsír túl lágy, a keverék nem keveredik megfelelően