Mi történik, ha egy tojást cukros vízbe teszel?
Mi történik, ha egy tojást cukros vízbe teszel?

Videó: Mi történik, ha egy tojást cukros vízbe teszel?

Videó: Mi történik, ha egy tojást cukros vízbe teszel?
Videó: KISÉRLETEZTÜNK! :) MI LETT A TOJÁSSAL? 2024, Március
Anonim

Az cukor Az oldat sokkal koncentráltabb, mint az víz , ez azért van, mert azt oldott molekuláit tartalmazza cukor . Az oldott molekulák nem tudnak átjutni a félig áteresztő membránon tojás , de kicsi víz molekulák képesek. Ezért víz elmozdul a tojás hoz cukor megoldást, és a tojás zsugorodik.

Különben is, mi történik, ha egy tojást vízbe teszel?

Amikor teszel az tojás tisztaba víz , néhány víz az oldatból a molekulák a tojás és a tojás feldagad. te ezt elmondhatja történik könnyen ha te használjon ételfestéket, mert a tojás színe megváltozik. Amikor anegget teszel kukoricaszirupban, víz kiköltözik a tojás és töpörödöttnek fog tűnni.

Hasonlóképpen, a tojás felszívhatja a vizet? Ha csirkéről beszélünk tojás , akkor igen, egy csirke a tojás képes felszívni a vizet a héjon keresztül. Nedvesség lehet a héjon keresztül is elveszik, és ezért régebbi tojás lesz frissen lebegni tojás lesz belesüllyedni víz.

Tudja azt is, mi történik, ha egy tojást ecetes ozmózisba teszünk?

A kalcium-karbonát reakcióba lép az ecetsavval ecet és szén-dioxid gáz felszabadulását okozza, amely buborékokként látható a tojáshéjon. Ez a kémiai reakció a tojáshéj feloldódását okozza. Az tojás nagyobbak, miután átitatott a ecet több napig az úgynevezett aproces miatt ozmózis.

Mi történik, ha tojást teszel?

A tojáshéj keménységét a csontjainkhoz hasonló kalcium-karbonát nevű ásványból nyeri. Amikor te helyezze a tojás az ecetbe, te elkezdi megfigyelni a buborékokat. Ezek a buborékok egy kémiai reakció az ecetben lévő sav és a tojáshéj kalcium-karbonátjában lévő bázis között.

Ajánlott: