Tartalomjegyzék:

Milyen típusú spatulát használnának az összetevők kiegyenlítésére száraz méréseknél?
Milyen típusú spatulát használnának az összetevők kiegyenlítésére száraz méréseknél?

Videó: Milyen típusú spatulát használnának az összetevők kiegyenlítésére száraz méréseknél?

Videó: Milyen típusú spatulát használnának az összetevők kiegyenlítésére száraz méréseknél?
Videó: Украинский борщ для окупантов 2024, Március
Anonim

Konyhai matematika: Mérés

A B
Mérőkanál mindkét _összetevőhöz használatosak folyékony és száraz
Használjon keskeny fém spatulát VAGY egy _ hátulját a száraz hozzávalók lekaparásához (szintezéséhez), ha mérőkanalat vagy száraz mérőpoharat használ. kés
_az, amikor figyelembe veszi egy tartály vagy csomagolóanyag súlyát. Taring

Ezt követően az is felmerülhet, hogy mit használnak kis mennyiségű összetevő mérésére?

Mérő kanalak vannak kis mennyiségek mérésére szolgál bármilyen típusú hozzávaló . A kanál mérete a nyélen van. Ha szükséges, keverje össze a kanalakat.

Továbbá mi az a tétel, amelyet a mérések kiegyenlítésére használnak? A spatulák általában használt egy keverőtál körvonalain belülre kaparni vagy arra szintre állítja egy száraz keverőpohár tetejét. Ez egy olyan szerszám, amelynek két lapos éle van egy rugalmas pengén. A spatula általában rövid és körülbelül 8 hüvelyk hosszú. A spatula egy esztergályosra is utal, amely az használt palacsintát és húspogácsát megfordítani.

Ezt figyelembe véve mit használnak kis mennyiségű száraz és folyékony összetevők mérésére?

A készlet feltételei (66)

  • Mérőkanál. Általában fémből vagy műanyagból készülnek, és kis mennyiségű, általában kevesebb, mint 1/4 csésze összetevő mérésére szolgálnak.
  • Száraz mérőpoharak. Száraz és szilárd összetevők mérésére szolgál.
  • Folyadék mérőpoharak.
  • Sifter.
  • Gumi spatula.
  • Egyenes szélű spatula.
  • Skála.
  • Sütési hőmérő.

Milyen edényt használnak a száraz hozzávalók kiegyenlítésére?

Mérőkanalak használata Száraz összetevőkhöz, például liszthez, cukorhoz vagy fűszerekhez, halmozzuk fel az összetevőt a kanálba egy kannára vagy viaszpapírra. Fém spatulával vagy lapos oldalával a kés , egy szintben a kanál peremével. A zsiradékhoz vagy vajhoz kanálba kenjük, és elsimítjuk.

Ajánlott: