Miért nevezik a svájci tekercset svájci tekercsnek?
Miért nevezik a svájci tekercset svájci tekercsnek?

Videó: Miért nevezik a svájci tekercset svájci tekercsnek?

Videó: Miért nevezik a svájci tekercset svájci tekercsnek?
Videó: MENNYIT LEHET KERESNI SVÁJCBAN?? $ Svájci Gyakori Kérdések $ 4. Rész 2024, Március
Anonim

A kifejezés eredete nem tisztázott. a név ellenére" Svájci tekercs ", az torta feltehetően Közép-Európából, valószínűleg Ausztriából származik. Úgy tűnik, hogy a tizenkilencedik században találták fel Battenberggel, a fánkkal és Viktóriával együtt szivacs.

Az is kérdés, hogy a Swiss Cake Rolls Svájcból származik?

Az svájci tekercs Közép-Európából származik, de meglepő módon nem Svájc . A legkorábbi hengerelt recept torta zselével kenve a Northern Farmer folyóiratban jelent meg Uticában, NY 1852 decemberében. 1852 és 1877 között Jelly néven. Torta , Tekercs Zselé Torta , Svájci tekercs és Rolled Jelly Torta.

Ráadásul a svájci tekercs brit? Ban,-ben Egyesült Királyság , az Svájci tekercs népszerű teázásra vagy desszertként. Ban,-ben Egyesült Királyság a lekvár Svájci tekercs töltelékként lekvárral, esetleg tejszínnel van töltve, kívülről cukor borítja. Miközben a csokoládé Svájci tekercs Nagyban készül Britannia az egyesült államokbeli változathoz hasonló módon.

Másodszor, mi a különbség a rolád és a svájci tekercs között?

A futam és svájci tekercs nagyon hasonlítanak – de a svájci tekercs egyszerűen egy típusa futam és nem minden roládok vannak svájci tekercs . A svájci tekercs mindig a sodort tortából áll val,-vel iktatás, míg a futam tekerhető más péksütemények felhasználásával, vagy akár sós is val,-vel hús töltelék.

A svájci tekercsek franciák?

A rolád a Francia szó valami tekercselt dologra, és utalhat egy piskótával készült édes desszertre, amelyet tejszínhabbal, cukrászkrémmel, ganache-val és néha gyümölccsel töltenek meg. Ezeket a desszert roládokat is szokták nevezni Svájci tekercs.

Ajánlott: