Sok zsír van egy New York-i csíkos steakben?
Sok zsír van egy New York-i csíkos steakben?

Videó: Sok zsír van egy New York-i csíkos steakben?

Videó: Sok zsír van egy New York-i csíkos steakben?
Videó: 15 рецептов аэрогриля, которые заставят вас хотеть аэрогриль 2024, Március
Anonim

De ha egyszer beköltözik a szalag - steak és elsődleges borda kategória, te van hogy lemondjon legalább néhány étkezésről csináld bűnbánat. Levágás után egy 12 uncia New York Strip megvan 34 gramm zsír és 570 kalória; egy 16 uncia elsőrangú borda, 62 gramm zsír és 980 kalória.

Hasonlóképpen azt kérdezik, hogy jó-e a zsírt steakre enni?

Ez jó számodra – számol be a Daily Mail, mert a telített zsír egy darab marhahús valóban egészséges a szív számára. Az állítás az American Journal of Clinical Nutrition tanulmányán alapul, amely kimutatta enni A sovány marhahús javította a koleszterinszintet, és ezáltal csökkentette a szívbetegségek kockázatát.

Hasonlóképpen, a New York-i szalag karcsú? Ha még kérdései vannak a marhahússzeletekkel kapcsolatban sovány vagy extra sovány , kérdezze meg hentesét vagy élelmiszerboltját. Ne feledje, hogy ugyanazoknak a marhahúsdaraboknak különböző nevei lehetnek. Például egy csont nélküli felső karaj steak is nevezhető a szalag steak, klubbélszín steak ill NY szalag steak.

Ilyen módon hizlal a New York-i csíkos steak?

De ha egyszer beköltözik a szalag - steak és prime-rib kategória, legalább pár étkezést le kell mondanod a vezeklés érdekében. Levágás után egy 12 uncia New York-i szalag 34 gramm zsírt és 570 kalóriát tartalmaz; egy 16 uncia fő borda, 62 gramm zsír és 980 kalória.

Hogy hívják a steak zsírját?

A legnyilvánvalóbb a bőr (vagy kéreg) és a sovány szövet közötti réteg ismert, mint bőr alatti zsír . Ez a zsír amely az egyik oldalán halad végig a steak és sokan úgy döntenek, hogy levágják ezt, ahelyett, hogy megennék. Zsír az állat izmai között is kialakul és van ismert, mint izomközi zsír.

Ajánlott: