Forró az új-mexikói chili hüvely?
Forró az új-mexikói chili hüvely?

Videó: Forró az új-mexikói chili hüvely?

Videó: Forró az új-mexikói chili hüvely?
Videó: Chili fajta ismertető - Patio fire és Hot Juanita 2024, Március
Anonim

Új-Mexikó chiles, míg enyhe melegítsük fel a chilit , valamivel melegebbek 800-1, 400 SHU (Scoville Hő egység) és ízesebb, mint a kaliforniai chilei (500-1 000 SHU). Az Új-Mexikó Chile földes, édes ízű, enyhe savanyúsággal, gazossággal és szárított cseresznyés árnyalatokkal.

Akkor az új-mexikói chilipor forró?

Új-Mexikó a chili viszonylag enyhe, de hője változhat; az por is változhat enyhétől forró.

Hasonlóképpen, a guajillo chili forró? Bár, a guajillo soha nem lesz olyan forró ahogy egy jalapeño kaphat. Az guajillo maximum 5000 Scoville hőegységben éri el, míg a legfűszeresebb jalapeño elérheti a 8000 SHU-t is. Igaz, a paprikaskálát tekintve még mindig a közepes hő enyhébb oldaláról beszélünk.

Az is felmerülhet, hogy milyen chilik az új-mexikói chilik?

Egyes fajták sárgává, narancssárgává vagy barnává válhatnak. A leggyakrabban Új-Mexikó chile a növények a ' Új-Mexikó 6-4”, „Big Jim”, „Sandia”, „Nem. 6 és „No. 9'-es fajták.

Melyik Chile melegebb Új-Mexikó vagy Kalifornia?

A paprika ben termesztett fajtái Új-Mexikó szoktak lenni melegebb mint a benne termettek Kalifornia amelyet a hő és a talaj eltérései okozhatnak. Ezért ne feledje, ha a Új-mexikói chili vs. a Kaliforniai chili bár ugyanúgy néznek ki, több hőre számíthat a Új-mexikói chili.

Ajánlott: