Tartalomjegyzék:

Hogyan főzöl pulykamellet zacskó nélkül?
Hogyan főzöl pulykamellet zacskó nélkül?

Videó: Hogyan főzöl pulykamellet zacskó nélkül?

Videó: Hogyan főzöl pulykamellet zacskó nélkül?
Videó: Miele Főzőiskola: Karácsonyi pulyka 2024, Március
Anonim

Hogyan főzz pulykát zacskó nélkül

  1. Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra.
  2. Vágja durvára a zöldségeket.
  3. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a zöldségeket.
  4. Tegye a zöldségeket és a vajat az aljára sütés Pán.
  5. Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és tegyük be a sütőbe.
  6. Kezdje el ellenőrizni a pulyka félóránként a kétórás határnál.

Akkor tud főzni pulykát zacskó nélkül?

Az táska célja, hogy nedvesen tartsa a húst azáltal, hogy vizet tart benne – de nem ez teszi a pulyka száraz. Amitől száraz, az a túlsütés, mivel a hús összehúzódik és kinyomja a vizet - amit a táska igen nem akadályozza meg. Megteszed sokkal jobb nélkül az táska . Lát Sütés a pulyka.

Hasonlóképpen süthető-e a fagyasztott pulykamellet sütőzacskóban? Az USDA azt mondja, hogy mikor fagyasztott pulyka főzése , te várhatóan meghosszabbítja a főzési idő legalább 50 százalékkal. Sütőzacskók segítse a lé visszakeringését, hogy a hús nedves legyen. Felkészülési idő Reynoldsszal sütőtáska 20 perc. én mint megszórni a pulyka kevés fűszersóval közvetlenül lezárás előtt a táska.

Egyszerűen, jobb-e egy pulykát zacskóban főzni vagy sem?

Ezt teszteltük sütővel és anélkül pörkölőzsák ; az pulyka nedves hús és ropogós bőr volt mindkét esetben, de a zacskós változat főtt gyorsabb volt, könnyebb volt tisztítani, és alaposabban megpuhította a fokhagymát. Van nem újra kell melegíteni a pulyka . (Sőt, túlsülhet a madár.)

Mit használhatok, ha nincs pulykatáskám?

Alternatíva a segítségével egy főzés táska dörzsöli a pulyka . A párolás párás, zárt környezetben történő sütést jelent. Ez egy jó lehetőség amikor főzni egy nagy, potenciálisan kemény pulyka . Egész pulyka a sütőből vágódeszkán pihenve.

Ajánlott: