Megfelelő-e lila zellert használni a levesben?
Megfelelő-e lila zellert használni a levesben?

Videó: Megfelelő-e lila zellert használni a levesben?

Videó: Megfelelő-e lila zellert használni a levesben?
Videó: Pajor Szilvia - A menstruációs zavarok, görcsök, vérzések biológiai és lelki háttere (biologika) 2024, Március
Anonim

1 Válasz. Van sántít és akkor ott van sántít . Ahogy a zeller kor, egyre több lesz sántít (és keserűbb), és végül sem finom, sem biztonságos . Ha izzad a zeller és egy kicsit kevésbé roppant, mint amilyennek lennie kellene bírság.

Használhatok ernyedt zellert levesbe?

Ha van ernyedt zeller ami egyébként rendben van, egyszerűen szeletelje fel a szárakat rudakká, és tegye egy pohár jeges vízbe. Tegye a poharat a hűtőbe, és néhány óra múlva ragasszon rá akarat legyen ropogós és kiváló csámcsogáshoz.

Azt is felteheti valaki, hogy a petyhüdt zeller alkalmas-e a léhez? Gyümölcslé az – zellerlé nagyszerű módja annak, hogy nagy adag bélgyógyító ásványi sókat szerezzen be. Felkockázzuk és lefagyasztjuk a jövőbeni roux-hoz, curry-hez, rántáshoz vagy leveshez. A fagyasztóban, zeller van jó közel 8 hónapig. Ekkor azonban nem lesz szerkezete, és főzéshez a legjobb, nem préselés.

Különben is, mit csinálsz a petyhüdt zellerrel?

Vegyük a sántít csomó zeller és vágja le az összes szárat, így körülbelül 2 hüvelykes alapot hagyva. Tedd a sántít szára széles szájú csésze vízben. A szárak órákon belül megszilárdulnak, és olyan jól néznek ki, mint az újak. Szúrjon néhány lyukat a késsel az alap aljába a kés hegyével.

Szabad enni régi zellert?

Zeller trükkös zöldség, mert a többi zöldséggel ellentétben nem mindig adja a legegyértelműbb jelét annak, hogy eltarthatósági ideje a végéhez közeledik. Van azonban néhány ajánlott irányelv, amelyet figyelembe kell venni. Friss, ép zeller általában három-négy hétig tart. Előre csomagolt zeller csak két-három napig tart.

Ajánlott: