Tartalomjegyzék:

Mik a füstölt paprika összetevői?
Mik a füstölt paprika összetevői?

Videó: Mik a füstölt paprika összetevői?

Videó: Mik a füstölt paprika összetevői?
Videó: Вот как нужно готовить зимой фаршированные перцы! Перец! Новый рецепт, Очень вкусный и простой! 2024, Március
Anonim

Mi az a füstölt paprika? A füstölt paprika a szélesebb körben használt édes magyar paprika spanyol rokona. Ebből készült pimiento paprika amelyeket tölgyfa tűzön szárítottak és füstöltek, majd finom porrá őrölték.

Hasonlóan felteszik a kérdést, hogy mi a különbség a füstölt paprika és a hagyományos paprika között?

Az különbség egyszerű, mégis mindent megtesz különbség ízben. Míg normális paprika zúzott szárított chili, füstölt paprika olyan chilit használ füst - szárítjuk, majd összetörjük. Jellemzően azok füstölt tölgyfával, ami egy erős szabadtéri ízhez vezet.

Azt is felteheti valaki, egészséges-e a füstölt paprika? Paprika számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek javíthatják a szemet Egészség , beleértve az E-vitamint, a béta-karotint, a luteint és a zeaxantint (7). Valójában a tanulmányok e tápanyagok némelyikének magas étrendi bevitelét összefüggésbe hozták az időskori makuladegeneráció (AMD) és a szürkehályog kockázatának csökkenésével (8, 9).

Hasonlóképpen készíthetek saját füstölt paprikát?

Az magvak és fehér bordák bele az központja az a paprika az az legforróbb részeit, és korábban eltávolítják az a paprikát megszárítjuk és porrá őröljük készíts paprikát . És valójában füstölt paprika nem nehéz készítsenek amíg van dohányzója. Tedd kesztyűre és vágni az paprika nyílik. Távolítsa el az bordák és magvak.

Mivel helyettesítheti a füstölt paprikát?

11 Füstölt paprika helyettesítője

  • Paradicsom. A füstölt paprika legáltalánosabb és legkönnyebben beszerezhető helyettesítője a paradicsom.
  • Aleppo chili por.
  • Cayenne por.
  • Ancho chili por.
  • Piros paprika pehely.
  • Chipotle por.
  • Pimenton de La Vera.
  • Fekete bors.

Ajánlott: