Tartalomjegyzék:

Mi az a francia stílusú lencse?
Mi az a francia stílusú lencse?

Videó: Mi az a francia stílusú lencse?

Videó: Mi az a francia stílusú lencse?
Videó: Lencsefőzelék egyszerűen | Nosalty 2024, Március
Anonim

francia lencse különféle zöldek lencse . Mi különbözteti meg őket a normál zöldtől lencse valamivel sötétebb árnyalatuk és kisebb méretük – körülbelül egyharmada a normál zöld méretének lencse.

Itt milyen színű a francia lencse?

Puy lencse az eredeti zöld lencse, amelyet ténylegesen betakarítottak Francia Le Puy régióban. Ugyanolyan szürke-zöld színűek szín , és arról ismertek, hogy az összes lencsefajta közül a legjobb állagú és ízűek.

Hasonlóképpen, helyettesítheti a zöld lencsét a francia lencsével? Ennek ellenére ők helyettesíthető minden olyan receptben, amelyre szüksége van Puy lencse , nem beszélve arról, hogy olcsóbb is. Mint Francia zöld lencse tartsa jól formájukat, használja köretként zöldségek és tészta mellé, salátákba, könnyű levesbe, vagy étkezési gyújtópontként.

Azt is megkérdezték, mik a különböző típusú lencse?

A lencse négy fő kategóriája van: barna, zöld, piros/sárga és különleges

  • Barna lencse.
  • Zöld lencse.
  • Vörös és sárga lencse.
  • Fekete Beluga lencse:
  • Puy lencse:

Mi a különbség a barna lencse és a zöld lencse között?

Zöld lencse a legkeményebben főzzük, mivel a folyamatos főzés során megtartják formájukat. Általában barnássá és lágyabbá válnak, és ízük a legerősebb. Zöld lencse jön két fajta, míg a piros lencse kettőnél több fajta létezik. Zöld lencse erősebb földes ízük van, mint a vörösnek lencse.

Ajánlott: