Mire használod a majoránnát?
Mire használod a majoránnát?

Videó: Mire használod a majoránnát?

Videó: Mire használod a majoránnát?
Videó: More than Coffee: как войти в IT и остаться в живых. Отвечаем на ваши вопросы. Java и не только. 2024, Március
Anonim

Szárított majoránna salátaöntetek, húsételek és tartósított húsok, például német kolbász kedvelt kiegészítője. Használt friss és szárított formában is, majoránna finomabb, mint a relatív oregánó, és jól illeszkedik a finom zöldségekhez, a paradicsom alapú ételekhez, mint például a paradicsomszószhoz és a pizzához, valamint a baromfi fűszerezéshez.

Ezek után az is felmerülhet, hogy milyen ételek illenek a majoránnához?

Majoránna finom és enyhén édes ízű, és ez jól halad számos különféle típussal élelmiszerek . Hagyományosan hússal, különösen bárány-, borjú-, marha-, sertés- és csirkehússal párosul, de megy éppúgy zöldségekkel, hüvelyesekkel vagy tenger gyümölcseivel.

Továbbá milyen egészségügyi előnyei vannak a majoránnának? „Idegerősítőként” és „szívtónikként” is használják, valamint a jobb vérkeringés elősegítésére. A majoránnaolajat köhögés, epehólyag-panaszok, gyomorgörcsök és emésztési zavarok, depresszió, szédülés , migrén, ideges fejfájás, idegfájdalom, bénulás, köhögés, orrfolyás; és mint „víztabletta”.

Ha ezt figyelembe vesszük, milyen ízű a majoránna?

A majoránna a pénzverde és oregano család és aromájáról és finom ízéről ismert. A majoránna íze hasonló a oregano ; azonban bonyolultabb ízjegyei vannak, és gyakran úgy írják le édesebb és finomabb. Ráadásul a majoránnából hiányzik az oregánó fűszeres felhangja.

Hogyan főzöd a szárított majoránnát?

Tedd hozzá szárított majoránna egy hosszú idő elején főzés folyamat. Ez jelentősen eltér azoktól a gyógynövényektől, amelyeknek sokkal enyhébb ízük van szárított . Az ízek felerősödésére való hajlam azt jelenti, hogy korán, mikor adhatod hozzá főzés ételek, amelyekhez idő kell. Továbbra is kiadja az ízét az étel elkészítésekor.

Ajánlott: